ハーブ教室RimiのBlog

◆フレンチシェフによるハーブをつかったおうちごはん◆


ハーブ教室Ｒｉｍｉです
ブログご覧くださりありがとうございます


前回ブログを更新してから・・
レッスン、納品準備、秋の企画書つくり・・など
あっという間の２週間～
とても充実した２週間でした


お休みの間もたくさんのアクセス
ありがとうございます


２週間の出来事を綴っていきたいと思います



今月


ハーブ＆フランス料理コラボ


フレンチシェフによる
ハーブを使ったワンランクアップの【おうちごはん】
開催しました





講座の２か月前にRimi教室にて、
シェフご夫妻と打ち合わせ
Ｒｉｍｉファームのハーブを使用したフランス料理との事で、
シェフから使用するハーブのリフエストをいただき、
この２か月間～愛情込めて育てました



台風の影響もあり収穫が心配でしたが
Rimiの大好きな言葉「なんとかなる」で、


とっても元気のいいハーブが育ち、
シェフにも「最高のハーブだね」と
嬉しいコメントをいただきました




～レッスンメモリアル～



アイスハーブティーをお楽しみいただきながら、
本日使用するハーブの紹介



フレッシュハーブでスチーム（芳香浴）



そしてフレンチシェフによるデモンストレーション




おうちごはんとの事で、
スペシャルな食材も紹介～など






ハーブを使ったおうちごはんのヒントがいっぱい





こちらはRimiアイスハーブティーを
とってもオシャレなソースに





デモンストレーションの後は
ご試食＆ティータイム


みなさんで楽しいフレンチおうちごはんの
優しい時間を過ごすことができました





講座後、メッセージが届きました


「今日はありがとうございました
とても楽しい時間が過ごせました」
S様

「普段の生活にハーブがなかなかとりいれ難いのですが、
これならできそう～と思いました」
M様

「とても素敵な講座でした
ハーブの香りに包まれて、
贅沢なほどのハーブ尽くしのお料理。
楽しい時間ありがとうございました」
M様

「とても楽しくて美味しかったです
シェフご夫妻、とても素敵で、
またお店に食べに行きたいなって思いました」
H様


嬉しいメッセージありがとうございます



これからも暮らしにハーブをとりいれる
お手伝いができたら嬉しいです

レッスンの様子

ギャラリーブランコンセルトブログこちら

フレンチレストラン船明荘　HPこちら

ご参加者の皆様、
花みずき工房スタッフの皆様

感謝の気持ちでいっぱいです
ありがとうございました






ハーブのある暮らし・・・優しい時間

７月おうちレッスン満席
８月おうちレッスン夏休み


暑さに負けない夏のハーブブレンドティー