船明ダム湖畔にある【フレンチレストラン】へ

ハーブコーディネーターRimiです
ブログご覧くださりありがとうございます


今夏、開催した
フレンチシェフによるハーブを使ったおうちごはん講座
でお馴染みのシェフのお店

船明ダム湖畔にあるフレンチレストラン【船明荘】さんへ
行ってきました




デザート
塩バニラとキャラリゼ
爽やかな塩気を感じる、スッキリと爽やかな味
表面をキャラリゼされた季節のフルーツ




前菜
ブーダン・ノワール”

口当たりはとてもなめらかで、
食感も軽くとても香ばしい

添えられているのはリンゴのとルバームソスース

一皿一皿、まるでｱｰﾄ
秋の芸術祭





前菜・メイン・デザート・ドリンク
豊富なメニューの中からチョイス








トウモロコシのポタージュスープ
とっても甘くて～トウモロコシ畑へタイムスリップ


自然の恵み
素敵な食のアートに
感動あふれるフレンチタイムでした


ご一緒したのは

フォーママフェスタ企画実行委員　古田さん

ハンドメイドアクセサリー作家　traumereiさん

ハンドメイド作家　minamoちゃん


近況を語り合ったり
楽しい時間を過ごすことができました




船明荘さんＨＰ
http://funagirasou.hamazo.tv/







ハーブのある暮らし優しい時間



９月おうちレッスン満席